コスタリカ ガンボア農園ブラックハニー

ガンボア農園のカトゥーラ種(フルーティな味の豆)のみを使用して、
ミュシレージ(珈琲の種の周りのヌルヌルした果肉)を取らずに乾燥させたパルプドナチュラル製法で仕上げています。(=ブラックハニー)。

フルーツのような香り(ぶどう、ぶどうの皮、柑橘)。
赤ワインのような心地よい渋み、
甘味ときれいであまずっぱい酸味が特徴的です。
ジューシーです。
アフターでの甘味がありますが、スッキリしています。
上品でクリーン。
口当たりは優しくふわっとしています。

★SCAA評価 85点

 

※通常は豆のままの状態ですが、粉にしてお届けすることも可能です。

ご希望の方は、備考欄にお好みの挽き方を明記下さい。

・極細挽き 

・細挽き 

・中挽き 

・粗挽き

コスタリカ ガンボア農園 ブラックハニー 200g

SKU: 364215376135191
¥1,500価格
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